niedziela,
26 maja 2019
Babka Ziemniaczana :)
Kochani :) Dziś
Dzień Matki :) Wszystkim Mamom najlepszego życzę.
W ten dzień na obiadek chciałam zrobić coś innego. Więc zostały mi ziemniaki z wczorajszego obiadu. Przepuściłam je przez praskę. Następnie kilka ziemniaków starkowałam, również cebulę. Odcedziłam sok z ziemniaków tych starkowanych. Dodałam Vegetę, magi, sól. Mąka i jajo. Tak by powstała masa. Usmażyłam mielone na oleju. Przyprawiłam: pieprzem, papryką słodką.
Na spód naczynia żaroodpornego, wyłożyłam Boczek surowy w plastrach. na to warstwę masy ziemniaczanej. Potem warstwę mielonego. Następnie Masa i do piekarnika na 180' na 1,5 godziny.
Co jakiś czas, trzeba odklejać boki od naczynia- łyżką, bo będzie się boczek topił i będzie tłuszcz po bokach. Zdjęcia mam nadzieję, że podpowiedzą :) SMACZNEGO
W ten dzień na obiadek chciałam zrobić coś innego. Więc zostały mi ziemniaki z wczorajszego obiadu. Przepuściłam je przez praskę. Następnie kilka ziemniaków starkowałam, również cebulę. Odcedziłam sok z ziemniaków tych starkowanych. Dodałam Vegetę, magi, sól. Mąka i jajo. Tak by powstała masa. Usmażyłam mielone na oleju. Przyprawiłam: pieprzem, papryką słodką.
Na spód naczynia żaroodpornego, wyłożyłam Boczek surowy w plastrach. na to warstwę masy ziemniaczanej. Potem warstwę mielonego. Następnie Masa i do piekarnika na 180' na 1,5 godziny.
Co jakiś czas, trzeba odklejać boki od naczynia- łyżką, bo będzie się boczek topił i będzie tłuszcz po bokach. Zdjęcia mam nadzieję, że podpowiedzą :) SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz