sobota, 20 marca 2021

Tradycyjna Sałatka Warzywna :)

Kochani. Tą sałatkę robiła moja Babcia, robi Mama i Ja również ją robię, tylko trochę inaczej. Dodałam dwa inne składniki i smakuje inaczej. Każdy robi po swojemu. Słyszałam również, że sałatka warzywna jest dobra jeśli warzywa są krojone z Rosołu. Czyli marchew, pietruszka, seler. Ja chciałam przedstawić Wam kochani jak Ja robię. Może ktoś będzie miał ochotę zrobić coś innego, na przykład po mojemu. Udostępniam przepis.

SŁADNIKI:

*4 średnie Ziemniaki

*4 Marchewki

*Pietruszka

*1/4 Selera

*Jabłko

*Por

*3 Jajka

* 4 Ogórki kiszone

Przyprawy:

*Sól, pieprz, musztarda miodowa, śmietana, majonez dekoracyjny.

Na spód wysokiego garnka, układamy marchewki, pietruszkę, seler. Na wierzch układamy umyte ziemniaki. Zalewamy warzywa wodą. Gotujemy do momentu gdy widelec będzie lekko wchodził w warzywa. Następnie wylać wodę i zostawić do ostygnięcia. Ciepłe warzywa obrać ze skóry. Do wysokiej miski pokroić w drobną kostkę, marchew, ziemniaki, pietruszkę, seler, por, jajka. Ogórki, jabłko obrać ze skórki i pokroić również w kostkę. Wszystko posypujemy, szczyptą soli, pieprzu. Dodajemy łyżeczkę musztardy, śmietany i 3 duże łyżki majonezu. Wszystko mieszamy. Przyprawiamy do smaku jak kto woli. tzn. mniej lub więcej soli? 

Sałatka Warzywna dobra jest na wszystkie okazję. Polecam :)





piątek, 5 marca 2021

Obserwuję, Czekam :) Uda się!!!

W momencie gdy napisałam książkę, nie wiedziałam jak potoczy się wszystko dalej? Nie miałam informacji jak wydać książkę, jak się to robi. Gdy napotykałam szansę, by to osiągnąć nie czekałam. Wydałam ją w formie elektronicznej, jako ebook. Dzięki spotkanym osobom w moim życiu - udało się. Wymieniłam po kolei te osoby w drugiej mojej książce, której nie skończyłam pisać. Brak weny i motywacji, gdy wydana książka: ,,13-go w Piątek", znalazła się w księgarniach ale nie w takiej formie w jakiej bym chciałam. Po prostu wtedy nie było mnie stać na druk, a ebook był tańszy. A wtedy bardzo chciałam, by już ludzie poznali moją historię i zaczerpnęli trochę wiedzy na moim przykładzie - Co przeżywa osoba po ciężkim wypadku samochodowym, po śmierci. Bardzo cieszyłam się, że udało się osiągnąć taki sukces. Ale większość osób pisali mi, jak i mówili, że czekają na druk. Bo jednak książka to książka. I ja sama też do tego dążyłam od początku. Ale żeby do tego dojść, musiałam mieć pieniądze i informacje. Pytałam  kogo mogłam. Kto i do kogo trzeba się zgłosić o wsparcie w naszym mieście, kto mi pomoże? Ale kochani wszystko w moim życiu działo się samo. Pracując w Urzędzie Miasta, poznałam panią prezydent Domagałę. Przeczytała moją książkę i jest nią zachwycona. Ona podpowiedziała mi, bym spotkała się z rzecznikiem Miasta panem Ciepielą. Razem z nim złożyliśmy zbiórkę na pomagam.pl, by uzbierać pieniądze na papier. Potem umówił mnie z cudownymi kobietami Joanna Owczarek, Annettą Jabłońską i Magdaleną Sielską. Asia zorganizowała mi występ na prowadzonym przez naszą Wojewódzką Policję konferencję w Ośrodku Ruchu Drogowego. Temat ,,Życie po wypadku drogowym". Wypowiadałam się tam Ja, Monika Kuszyńska jak i Tomasz Gollb. Następnie miałam wywiad w Radio Vox-FM z Maciejem Źiółkowskim. Ale Zbiórka nie rosła o tyle, bym mogła uzbierać całą kwotę. Potrzebuję 6 000zł na wydanie najmniejszej ilości egzemplarzy książki papierowej 360 szt. Przyjaciele, znajomi, rodzina, nawet obcy mi ludzie zawsze coś dorzucili do mojego Celu, od siebie. Za co im będę wdzięczna. Ale ostatnio. tzn. w tym roku po 6 lat wydania ebooka, jestem już tak blisko. Dzięki Pani Monice Piaskowskiej, która dorzuciła się najwięcej, wszystko nagle ruszyło. Ludzie dorzucają się codziennie. Mi powróciła wiara, nadzieja, że naprawdę to się uda. Spełnię swoje marzenie. Książka będzie stała na pułkach w księgarniach. Moje spisane dzieło, moje doświadczenia. Może będą podpowiedzią dla innych? Spełni się to, dlaczego napisała tą książkę. By Świat się dowiedział. Brakuje już tak nie wiele, bo 1500zł. Więc jeśli ktoś chce jeszcze dorzucić swoją cegiełkę, będę wdzięczna całym Sercem. 💗