poniedziałek, 14 grudnia 2020

Sałatka z gotowanego Mięsa z Kurczaka :)

Kochani, moja Zuzanna uwielbia Spaghetti, ale z sosem Pieczeniowym. Mogła by jeść na okrągło. Tylko minus jest taki, że nie lubi mięsa z sosu. Woli bez. Czysty makaron i obłędny sosik. Więc Mamusia, kupuje mięso z kurczaka już pokrojone w paski w Lidlu. ( jest w pudełkach w lodówkach). Mięso po wyjęciu zawsze płuczę wodą i na sitko. Po czym wrzucam do naczynia i przyprawiam:

*solą, pieprzem, papryką słodką, czerwoną słodką  papryką, czosnkiem granulowanym, wegetą i kilka kropli magii.

Smażę na smalcu mięso, gdy się zarumieni zalewam wodą, tyle by zakryło mięso. Gotuje do miękkości. Następie gdy już będzie miękkie, przelewam do innego garnka sos a mięso pozostaje na sitku. Sos dla Zuzi doprawiam sosem pieczeniowym zmieszanym wcześniej z 200 ml. wody. I wymieszany dolewa do gotującego się sosu. Zagęszczam go wodą z mąką. (na 200ml wody 3 łyżki mąki) Wlewając to do gotującego się sosu mieszam aż nie zgęstnieje.

Mięso... przecież nie wyrzucę. Więc wymyśliłam sałatkę:

*Mięso ugotowane z sosu

*Ogórek świeży

*Puszka Kukurydzy

*Ser Edamski

*Makaron Świderki, kokardy

Przyprawy: sól, pieprz, magii, trochę pomidorów suszonych z bazylią

*3 łyżki majonezu

Makaron ugotowała- nie dużo. pokroiłam ogórek na pół i jeszcze raz na pół i pół księżyce. Ser w drobną kostkę. Kukurydzę odcedziłam s soku. Wymieszałam, przyprawiłam i dodałam majonez.

Wyszło Pysznie :) Polecam 


Poniższe zdjęcie to Sałatka bez makaronu i majonezu. Jak ktoś woli kombinację inne to ta kompozycja również jest pyszna :)



sobota, 5 grudnia 2020

Sałatka dobra na każdą okazję ;) Z Filetem wędzonym z Kurczaka :)

 Kochani gdzieś podejrzałam, dodałam innych składników i wyszła pyszna. Szybka do przygotowania.

 Potrzebne zaledwie kilka składników:

* Słoiczek Selera tarkowanego

* Puszka Kukurydzy

* Filet wędzony z Piersi Kurczaka {polecam z Lidla w opakowaniu}

* Ser Edamski

* Ananas

* Sól, pieprz. Pomidory, z czosnkiem i bazylią. 

*Majonez, Sos czosnkowy.

Wycisnąć sok ze słoika. Seler wrzucić do głębokiego naczynia. Kukurydzę również odcedzić z soku. Pokroić plastry ananasa w kostkę, Ser również. Fileta obrać z grubszej skórki i pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać. Dodać przyprawy: Soli, pieprzu. Ja miałam potrawę suszone pomidory, z czosnkiem i bazylią też dodałam. Można kilka kropli magii dodać. Łyżka sosu czosnkowego i 2/3 łyżeczki majonezu. Do lodówy ;)